Семена чиа – один из любимых компонентов для приготовления блюд у сторонников правильного питания и здорового образа жизни. По всему миру семена чиа используются в качестве органического источника здоровья и энергии. При всех его полезных свойствах семена также обладают мягким и приятным ореховым привкусом.
Их используют для ускорения метаболизма, безопасного и естественного жиросжигания, для помощи в наборе мышечной массы (при регулярных занятиях спортом), а также как растительный источник полезных минералов и микроэлементов. На их основе создано средство для похудения Chia Seeds.
- Цена — 990 руб.
Содержание
- Что это
- Полезные свойства Chia Seeds
- Семена чиа для похудения
- Способ применения
- Противопоказания
- Отзывы покупателей
Что это
Семена чиа пришли к нам из Мексики. Это семена испанского шалфея, которые можно употреблять в пищу.
Зерна чиа небольшого размера и похожи на мелкую фасоль, обладающую ненавязчивым ореховым вкусом. Употреблять их в пищу начали еще ацтеки и майя. Еще тогда были открыты их полезные свойства, поэтому древние народы употребляли эти семечки в качестве естественного источника жизненной энергии и сил.
Это явление объясняется современной наукой. После исследования этих зернышек было обнаружено, что они богаты на углеводы, клетчатку, кальций и жирные кислоты, а также являются природным антиоксидантом.
Приятный ореховый привкус делает их отличным ингредиентом для многих блюд, начиная от молочный коктейлей, и заканчивая разнообразными салатами. Это незаменимый продукт для тех, кто следит за своим питанием, регулярно подвергается интенсивным физическим нагрузкам и хочет поддерживать свое тело в форме. Семена чиа насыщают энергией, улучшают аппетит, повышают выносливость и борются с сонливостью. Их энергетическая и питательная ценность высока – гораздо выше, чем в орехах, злаковых и зерновых.
Не смотря на то, что калорийность зерновых довольно внушительна, они могут стать прекрасным дополнением к диете, нацеленной на потерю веса и оздоровление организма.
Полезные свойства Chia Seeds
- Имеют слизистую оболонку, поэтому, наряду с семенами льна, эффективно борются с запорами и другими расстройствами желудка.
- Являются натуральным стабилизатором давления. В их составе содержатся специальные волокна, которые замедляют процессы превращения крахмала в сахар в крови. Это не дает откладываться лишнему жиру, ускоряет обменные процессы и предупреждает скачки давления из-за повышения уровня глюкозы в крови.
- Омолаживают и оздоравливают организм. Происходит это за счет высокого содержания в них полезных минералов и микроэлементов.
- Укрепляют сердце, сосуды и всю кровеносную систему в целом. Также они защищают человека от образования склеротических бляшек и тромбов.
- Регулируют микрофлору кишечника и поддерживают функционирование ЖКТ в норме.
- Нейтрализуют изжогу и стабилизируют кислотность. Для того, чтобы убрать внутреннее жжение достаточно употребить чайную ложку семян и запить их большим количеством воды.
- Из-за высокого содержания клетчатки, они очищают кишечник от накопленных остатков пищи, токсинов и шлаков.
- Применяются при расстройствах гормонального фона, а также во время терапии заболеваний щитовидной железы.
К тому же, эти маленькие зернышки хорошо усваиваются организмом, быстро перевариваются и улучшают общее состояние человека. Как следствие очищения кишечника и насыщения организмом полезными элементами, пропадают проблемы с кожей, ногтями и волосами. Они становятся крепче и здоровее, пропадают высыпания, шевелюра перестает выпадать и сечься.
Семена чиа для похудения
Чаще всего зернышки чиа используют целенаправленно для похудения. Например, в Мексике семена слегка обжаривают на сковороде и перемалывают в муку. На ее основе готовят «здоровые» мучные изделия, которые можно употреблять во время соблюдения диетической программы питания.
Немаловажен и тот факт, что под воздействием желудочного сока чиа получают гелеобразную структуру, и помогают усваиваться другим продуктам питания. Это благотворно влияет на процесс похудения, ускоряя метаболизм, и не позволяя откладываться лишнему жиру.
Хорошим помощником семена чиа станут и для тех, кто привык есть большими порциями. При контакте с водой их объем увеличивается в несколько раз. Они буквально «заполняют» желудок и притупляют аппетит. Таким образом, можно есть меньше, но получать больше энергии и жизненных сил.
Другой приятной особенностью является их способность превращаться в гель, о котором мы говорили раньше. Этот гель буквально обволакивает стенки кишечника, препятствуя мгновенному всасыванию углеводов, и, как следствие, набору лишнего веса.
Еще древние ацтеки использовали этот продукт для повышения жизненной энергии и возобновления запасов сил. Поэтому он является незаменимым для тех, кто ежедневно подвергается активным физическим нагрузкам или занимается спортом.
Главное преимущество семян чиа – то, что они совместимы практически с любой диетой (исключение – наличие индивидуальной непереносимости, но о ней будет сказано дальше). Они идеально подойдут для тех, кто не может бороться даже со слабым чувством голода. Одной чайной ложки хватит для того, чтобы заполнить желудок, притупить аппетит и забыть о еде на несколько часов.
Способ применения
Зерна испанского шалфея можно принимать в любом виде. Это обеспечивает «кулинарное разнообразие» — такой продукт может стать полезным ингредиентом практически для любого блюда. Чаще всего семена принимают в их натуральном виде, запивая большим количеством воды, перемалывают в муку или изготавливают из них масло. Другие популярные варианты употребления:
- В качестве вкусной добавки к уже готовым блюдам. Можно выварить зернышки вместе с любимой кашей, или добавить их в кисель.
- Перемолотые в муку зернышки могут стать отличной основой для полезной и здоровой выпечки хлебобулочных изделий.
- Также порошок из чиа можно добавить в домашний (или покупной) йогурт без добавок или молочные коктейли.
- Они хорошо совмещаются с разными продуктами, поэтому особых рекомендаций или рецептов приготовления для них нет. Для ознакомления представлены следующие советы по употреблению зерен шалфея.
Западные исследования доказали, что наиболее эффективно употреблять семена на завтрак. Это обусловлено тем, что они богаты на клетчатку и полезные микроэлементы, которые лучше всего усваиваются сразу после пробуждения. К тому же, они способны насытить энергией и дать заряд бодрости на весь день. Также это станет отличным предупреждением «внеплановых перекусов» до обеда, которыми часто «грешат» желающие похудеть.
Но и те, кто любят поесть перед сном, или не могут уснуть из-за чувства голода, могут побаловать себя полезным и вкусным десертом на ночь. Для этого в блендере перемалываются: столовая ложка семян, стакан молока и один банан. Такой молочный коктейль усмирит аппетит, устранит чувство голода и нормализирует ночную работу кишечника.
Идеальный вариант для похудения – употребление чайной ложки семечек перед едой. Они «заполнят» желудок, внушительно уменьшат порции еды, а также улучшат усваивание блюда.
Допускается вариант и применения продукта после еды. Делается это для того, чтобы при переваривании пища превращалась не в избыточный жир, а в чистую энергию.
Чтобы восстановить мышечную ткань, которая подвергалась напряжению, а также возобновить энергетические ресурсы организма, можно съесть чайную ложку чиа после физических упражнений.
Противопоказания
Основные противопоказания, которые могут повлиять на порядок употребления семян чиа, следующие:
- Регулярный метеоризм и вздутие кишечника. В таком случае минимальная дозировка препарата уменьшается для предупреждения интенсивного газообразования.
Консультация врача перед применением понадобится людям с пониженным давлением, а также сильным аллергикам. - Зерна шалфея противопоказаны людям, страдающим от плохой свертываемости крови.
Чиа несовместимы с одновременным употреблением медикаментов, нацеленных на понижение давления или разжижение крови. - Если человек страдает от запоров, то необходимо увеличить количество запиваемой воды в 2-3 раза (минимум 500 мл на 1 чайную ложку).
В любом случае перед стартом употребления зерен чиа желательно проконсультироваться с врачом и подобрать свою индивидуальную дозировку и режим питания.
Отзывы покупателей
«Chia Seeds купила по рекомендации подруги. Вдохновилась ее рассказом о том, как эти маленькие и недорогие (что немаловажно) зернышки помогли ей похудеть на 30 килограмм всего за полгода. Сама я не особо стремилась к похудению. Скорее хотелось обновить и оздоровить свой организм после многочисленных диет, которыми я «увлекалась» до этого. И семена чиа полностью справились с поставленной задачей! Помимо хорошего самочувствия улучшился и мой внешний вид. Ногти и зубы стали крепче, волосы сияют, пропали высыпания на плечах и лице. Полностью довольна результатом! Семена чиа стоят своих денег».
Алина, 22 года
«Вся моя жизнь – это борьба с лишними кг. Так как я страдаю от сахарного диабета, варианты похудения для меня значительно ограничены. Про семена чиа узнала из Интернета, сразу обратила внимание на то, что они нормализируют уровень сахара в крови. Сейчас я нахожусь в процессе избавления от лишнего жира. Подключила к схеме питания еще и физические упражнения, благо, на них теперь хватает и сил, и мотивации. Употребляю семена натощак с утра. За 3 месяца удалось забыть о лишних 8 кг. Я невероятно счастлива, что цифры на весах сдвинулись с мертвой точки. Употреблять семена чиа буду и дальше – теперь это мой мастхэв!»
Елена, 30 лет